5 errores al usar alfalfa seca como alimento balanceado para ganado

A medida que crece la demanda por dietas más eficientes y naturales en la producción animal, la alfalfa se mantiene como un ingrediente estratégico. Su inclusión como un alimento balanceado para ganado puede mejorar significativamente el rendimiento productivo, siempre que se utilice correctamente. 

Sin embargo, los errores comunes al formular raciones con alfalfa seca pueden comprometer la salud del hato y la rentabilidad. Por eso, es fundamental entender qué evitar al incorporarla y cómo aprovechar todo su valor nutricional con alfalfa peletizada.

1. Asumir que toda alfalfa aporta lo mismo

Uno de los errores más frecuentes es no considerar la variación en el aporte nutricional de la alfalfa según su forma y calidad.

• La alfalfa seca puede tener un contenido proteico variable (14%–18%), influenciado por clima, corte y almacenamiento.
• En cambio, los pellets de alfalfa ofrecen un perfil estable: 16–20% de proteína y mejor digestibilidad.

2. No ajustar la fibra efectiva según el formato

En la formulación de raciones TMR o concentrados, el tamaño de partícula es clave para la motilidad ruminal. Al usar alfalfa en pellets como única fuente de fibra, puede faltar fibra larga si no se compensa con forraje estructurado. Siempre que uses pellets como base, asegúrate de incluir:

• Heno largo adicional.
• En algunos casos, correctores de fibra neutra.

3. Sobredosis de proteína sin balance de energía

Tanto la alfalfa peletizada como la alfalfa fresca pueden exceder los requerimientos proteicos si no se ajusta la energía. Esto puede provocar:

• Mayor excreción de nitrógeno (costos ocultos).
• Pérdida de eficiencia reproductiva.
• Acidosis ruminal si no se balancea con fibra efectiva.

4. No considerar la densidad del pellet en raciones automatizadas

Al integrar pellets, es esencial conocer su densidad (kg/m³) para evitar errores en mezcladoras o dosificadores automáticos. La alta densidad puede alterar el porcentaje real de inclusión si se mide por volumen en lugar de peso.

5. Ignorar el valor funcional de las vitaminas de la alfalfa

Además de proteína y fibra, la alfalfa aporta vitaminas liposolubles naturales (A, D, E, K). Estas favorecen:

• Reproducción.
• Sistema inmune.
• Calidad del calostro y leche.

No incluir este valor en la formulación puede llevar a suplementaciones innecesarias con productos sintéticos.

Los pellets como un aliado clave en la nutrición animal con alfalfa

La alfalfa es una estrategia nutricional si se formula correctamente. Conocer las diferencias entre alfalfa seca y pellets de alfalfa permite aprovechar su potencial sin errores costosos. Evita sobredosis de proteína, falta de fibra funcional y desbalances vitamínicos. Una formulación bien ajustada genera animales más sanos, productivos y sostenibles.

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